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ラフランス酒と膳菜は山菜などの盛り合わせです。
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ひろっこです。初めて食べましたが若芽のネギみたいな味です。
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七代佐藤養助の稲庭うどんを使った椀物です。
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写真を撮り忘れましたが鰆の西京焼きの前にに出された、刺身は田沢湖で取れた紅鱒とカンパチです。
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煮物は海老新丈でした。
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ふきのとうの天ぷらです。
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きりたんぽ鍋です。
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振る舞いのきのこ汁です。出汁がとても美味しいです。お代わり自由です。
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漬物です。ご飯はあきたこまちを炊いているそうです。
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デザートは塩キャラメルのアイスでした。
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食事中のサービスショット、、テンが親子で姿を見せてくれました。まだ子供で好奇心旺盛、親が周りをうろうろしてました。これに夢中で料理の写真が抜けてしまったのは内緒です。
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