向山 正月メニュー
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鯛の塩焼きですが、鯛の身にはゆりねが乗せられています。ただの塩焼きではありません、、 |
| お正月らしく、艶やかな羽子板の皿に自家製のからすみやとこぶし、子持ち昆布、一口寿司などが綺麗に盛り付けられています。手前はゴマ豆腐です。 |
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お造りは、マグロ、イカ、ヒラメの3品です。 |
| 椀物も金箔でお正月のお化粧です。中身は忘れてしまいました＾＾； |
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牛のステーキと松茸のホイル焼きです＾＾ |
| 間違っていなければ、、里芋の薄あんかけだったと、、酔いも手伝っているので突っ込まないで下さい 笑 |
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伊勢海老のお造りです。＾＾ |
| ライスペーパーの蓋をあけると、和風ソースの上に白身魚のフリッターとブロッコリーが出現。 |
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甘酢あんかけです。。これも内緒＾＾ |
| まつたけご飯とアサリの味噌汁、お新香です。 |
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デザートは懐かしい白ゴマのフロマージュです。 |
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コーヒーで〆＾＾ 翌日の朝食メニューはこちらからどうぞ。 |
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