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特別な料理を出していただいたので、普通のメニューには載っていない料理になります。
前菜はマグロのカルパッチョにからすみが回りに配してありました。からすみ特有の香りがいっぱいで美味しかったですよ。＾＾
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スープです。
いつものようにフランスパンも付いてきます。
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魚料理は、伊勢海老を貝を入れたクリームソースで仕立ててありました。身のしっかり詰まった伊勢海老の半身が使われていてクリームソースとよく合い美味しかったですよ。
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肉料理は、牛肉を使った料理です。ソースにほのかな甘みと酸味があり、フルーツを使ってあるのだと思います。
肉もとても柔らかく、美味しくいただけました。松茸のシコシコ感もいいです♪
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今回は栗ご飯と、カニの味噌汁でした。
やっぱりご飯で締めというのがいいですよね。
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デザートは焼きプリンとメロンです。
糖度の高い甘いメロンでしたよ。＾＾
いつものようにコーヒーも付きます。
いつの間にか、エスプレッソ風から若干薄めのコーヒーに変わっていました。笑
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