明石鮨の詳細情報

明石鮨

鯛
平目
鮎
鮪
鮪　中トロ
淡路産　　うに(左)
北海道産　うに(右)
甘鯛
初めてこのサイズを見ました！！
とっても大きな甘鯛です。マウスで切り替わります。
アワビ
穴子(あぶり)
玉
穴子の肝焼き
岩牡蠣
菊理媛
コクがありながらもフルーティーな古酒です。
飲み終わる前に他の純米酒を頂いて、「シメにもう一度飲んでみてください」と教えてもらい、実践してみたら、、味わいの強い純米酒が口の中で洗い流されるような不思議な感覚になりました。すごいお酒です♪