山本館 夕食の詳細情報
山本館 夕食
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食前酒とホタルイカのぬた
前菜
サザエの旨煮、杏酒とまと、鴨の燻製、ふきのゴマ味噌和え、姫鮎南蛮漬け
よもぎ豆腐
若竹煮
わらびのおひたし
旬のお造り
マグロ、鯛、カツオ
鯛の塩焼き
上州牛のすきやき
そら豆、タラの芽、こごみの天ぷら
筍ご飯と筍しんじょの吸い物
デザートはスイカでした。