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移転したため、お店のいでたちは写真と変わりました＾＾
すすき草原より湿生花園へ向かう道へ右折し、甘味処「よもぎ屋」の先「北２番」の案内のある路地を入ります。入ってすぐ左2件目のお店です。看板がわかりにくいので注意してください。
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玄関を入って左手にある座敷です。
ここで食事をいただきます。
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揚げとろです。
とろろには自然薯を使っていて蓮根や、自然薯自体をとろろで包んで揚げていて、とろろ自体の粘りがすごいです。
外側はパリパリで中はとろろといった感じ？でとても美味しい1品でした。
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麦とろです。
麦ご飯にとろろをたっぷり注いで、薬味や菜の花の佃煮、ふきなどを好みに合わせて載せて掻き込みましょう。＾＾
粘りがあり、とても美味しくいただきました。
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麦とろにはお吸い物と魚の焼き物が付きます。
今日の魚はさわらでした。
お吸い物には自然薯の団子が入っていて、とてもプルプルしていて美味しかったです。
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北海道のそば粉で10割蕎麦をご主人自ら作っているため事前予約制になります。わさびは天城のものを使用し、付汁もとろろに少量のそばつゆを混ぜてのばしてあるため、とろろ本来の味が楽しめます。天ぷらは、まいたけ、ふきのとう、自然薯がついていました。 自然薯ざるそばは￥1500、天ぷら付きは\1900です。
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