富山の美味しいものの詳細情報

富山の美味しいもの

<富山:源>
ます寿司です。適度に酢も利いていて美味しい寿司です。鱒にくせが無く誰でも食べやすいタイプです。マウスを合わせると「ます」を使った昆布巻きです。これもお勧め♪
時間 :6:00~22:00 富山駅構内
tel :076-431-2104
<富山:竹勘>
ご飯はやや柔らかめで鱒に脂がよく乗っています。水産業も行っているようです。
時間 :取扱店の営業時間
<富山:丸龍庵>
新湊の道の駅でも販売しているようです。今回はイベント会場にて購入。鱒が他の店より厚く脂が乗っているのに、さっぱり食べられる生タイプ。